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食譜:鮪魚雞肉飯

  • 【做 法】
  • 1.米洗淨瀝乾;雞腿洗淨用紙巾吸乾水分切塊;洋蔥切末;鮪魚罐瀝油;黑橄欖切片備用。
  • 2.鍋中熱1大匙橄欖油,爆香洋蔥末,放入雞腿肉塊炒至微焦。
  • 3.將米加入鍋中一起炒香,再加入1杯半的水及迷迭香料攪拌均勻,盛起放入電鍋內鍋蒸。
  • 4.待電鍋開關跳起後再悶5分鐘,起鍋後拌入鮪魚肉、黑橄欖片即可食用。
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