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食譜:鮮奶蘋果蒟蒻涼麵醬

  • 【做 法】
  • 1.蘋果洗淨,去皮、去籽,切小塊備用。
  • 2.將作法1的蘋果塊、鮮奶放入果汁機攪打呈汁狀。
  • 3.取一碗,倒入作法2,再加所有調味料調勻即為鮮奶蘋果醬。
  • 4.將蒟蒻麵汆燙後,用冷開水沖洗過涼、擺盤,再淋上作法2的鮮奶蘋果醬即可。
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