楊桃美食網
【做 法】-
1.土司邊切小段；麵粉加入水調勻，備用。
-
2.備一碗盆，打入雞蛋，加入高麗菜絲、紅蘿蔔絲、作法1土司邊段、麵粉水以及醬油，一起攪拌均勻成什錦麵糊，備用。
-
3.熱油鍋，倒入什錦麵糊以小火慢煎，不時以鏟子整型成圓餅狀，煎約2分鐘後翻面，再煎約1分鐘，起鍋盛盤。
- 4.於作法3什錦燒擠上美乃滋，再撒上柴魚片即可。
- 【備 註】
- 土司什錦燒其實很簡單，任何你喜歡的食材都能加入拌勻煎煮，如果覺得土司邊切段不易定型，你也能用食物調理機或果汁機把土司邊打成粉，加入麵粉水中調勻就可以了。
上線日期:
