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食譜:川辣火腿涼麵

  • 【做 法】
  • 1.將粗油麵放入滾水中,過水撈起瀝乾備用。
  • 2.將豆干絲和銀芽放入滾水中,過水撈起備用。
  • 3.將醬汁所有材料混合調勻成中式川辣醬。
  • 4.將作法1的油麵放入容器中,加入其餘材料B和作法2的所有材料。
  • 5.最後再淋入作法3的中式川辣醬拌勻即可。
  • 【備 註】
  • 1人份
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