楊桃美食網
【做 法】-
1.低筋麵粉、泡打粉、抹茶粉混合過篩，備用。
-
2.雞蛋打入容器中打散，加水攪拌均勻，再加入細砂糖和鹽攪拌至完全溶化。
-
3.在作法2中加入作法1篩好的粉類材料攪拌至均勻吸收，倒入模型杯中約七分滿。
- 4.再將糖漬栗子丁均勻撒在作法3表面，移入蒸籠中，以大火蒸10∼12分鐘即可。
- 【備 註】
-
抹茶粉原用途：糕點調味或裝飾。
創意變化：簡易蒸糕調味。 - 表面的裝飾可以應用家裡現成的其他材料，如：水果乾、蜜豆、堅果等。
上線日期:
