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千層蔥油餅
【材 料】
水餃皮
10張
豬油(融化)
適量
蔥花
適量
鹽
適量
雞蛋
2顆
【做 法】
1.取一張水餃皮,抹上適量豬油,再撒上蔥花、鹽,再疊上另一張壓緊。
2.重複步驟1,疊約5層,再用桿麵棍將水餃皮桿開成蔥油餅。(重複製作兩個)
3.煎盤噴上少許油加熱,放上蔥油餅,將雙面煎至焦香後拿起,打入雞蛋,再放上蔥油餅,將雞蛋煎熟即可。
點心
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麵食及麵粉類製品
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中式料理
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葷食
上線日期:
1/27/2021
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