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食譜:榨菜肉絲麵

  • 【做 法】
  • 1.榨菜切絲,用水沖洗、瀝乾;肉絲用少許醬油、胡椒粉抓一下備用。
  • 2.起油鍋,將肉絲炒至變色,放入榨菜絲拌炒至香味溢出,再加入綜合高湯稍煮,加鹽調味後熄火倒入碗中。
  • 3.將細麵與青菜燙熟,放入碗中,撒上蔥花即可。
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