食譜:豚骨拉麵:www.ytower.com.tw

  • 【做　法】
  • 1. 玉米筍洗淨；豆芽菜去根、洗淨；拉麵燙熟，瀝乾放入碗中備用。
  • 2.將綜合高湯煮滾，加鹽調味，再放入玉米筍、豆芽菜煮熟後，全部倒入麵碗中。
  • 3.將所有材料3擺在麵上，最後撒上蔥花即可。
麵食 .麵食及麵粉類製品 .日式料理 .葷食 .湯麵 .快樂廚房雜誌第27期
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