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食譜:地獄拉麵

  • 【做 法】
  • 1.海帶芽泡軟;豆芽菜去根、洗淨;拉麵燙熟,瀝乾放入碗中備用。
  • 2.將綜合高湯加熱,加入鹽、七味粉(可依個人喜好增減)調味,再放入海帶芽、豆芽菜、青菜及魚板煮熟。
  • 3.將作法2的高湯與材料全部倒入麵碗中,擺上叉燒肉與滷蛋即可。
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