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食譜:越南生牛肉湯麵

  • 【做 法】
  • 1.將拉麵燙熟,瀝乾擺入碗中,擺上九層塔葉,再舖上嫩薄的牛肉片備用。
  • 2.牛高湯煮滾,加入鹽調味後,趁滾燙時沖入作法1的麵碗中,再加入檸檬汁即成為香味四溢的湯麵。
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