食譜:義大利麵蛋餅:www.ytower.com.tw

食譜:義大利麵蛋餅

  • 【做 法】
  • 1.煮沸一鍋水,加入少許鹽(份量外),將義大利麵呈放射狀入鍋煮熟,撈起瀝乾,放涼切段備用。
  • 2.洋蔥切小丁,蛋打散,加入起司粉與鹽拌勻,再加入作法1的義大利麵。
  • 3.平底鍋加熱,加入橄欖油,再倒入作法2拌勻的所有材料,煎至蛋液凝固,再翻面煎至兩面均呈金黃色即可。
上線日期: