食譜:乳香饅頭堡:www.ytower.com.tw

  • 【做　法】
  • 1.將蛋打散，加入牛奶、鹽、胡椒粉、蔥花混拌均勻備用。
  • 2.熱鍋，倒入適量沙拉油，轉中火，加入作法1拌勻的材料，快速攪拌至蛋液鬆軟即可熄火。
  • 3.將饅頭剖開，夾入作法2的蛋鬆，再加入豆腐乳即可享用。
主菜 .麵食及麵粉類製品 .中式料理 .葷食 .用味噌豆腐乳快速料理
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