食譜:炸醬炒油麵:www.ytower.com.tw

• 【材　料】
• 油麵 200公克
• 青蔥 1根
• 水 3000㏄

• 【調 味 料】
• 簡易炸醬料 適量
• 鹽 1茶匙

• 
  【做　法】
• 1.青蔥切成蔥花備用。
• 2.取一湯鍋，放入水3000㏄，滾開後，先加入1茶匙的鹽再放入油麵煮2分鐘滾熟後，撈起攤開。
• 3.將適量的簡易炸醬料淋在步驟2的油麵上拌勻，再灑上步驟1的蔥花即可。

• 【備　註】
• 簡易炸醬料作法請查詢本站食譜-【簡易炸醬麵】

上線日期:1/1/2006