食譜:雙色仙草果凍:www.ytower.com.tw

  • 【做　法】
  • 1. 將材料(1)中的果凍粉與砂糖拌勻，甘蔗汁與薑汁煮沸後沖入拌勻，倒入模型中。
  • 2. 將材料(2)中的果凍粉與砂糖拌勻，仙草茶煮沸後沖入拌勻。
  • 3. 等作法1中甘蔗凍快凝結之前將作法2的汁液倒入模型中，待上層仙草結凍後倒出，上面裝飾草莓，即成漂亮雙色仙草果凍。
點心 .中式點心 .中式料理 .素食 .多變仙草完全公開 .快樂廚房雜誌第23期
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