食譜:蘭陽綠茶糕:www.ytower.com.tw

  • 【做　法】
  • 1.將材料1拌勻備用。
  • 2.將材料2煮沸備用。
  • 3.將作法2沖入作法1內，使其糊化，再加入花生油一起拌勻。
  • 4.在作法3中拌入烤熟的核桃，裝入6~7寸蒸模內蒸熟。
  • 5.將蒸熟的綠茶糕取出，外表沾上拌勻的材料4，放涼即可分切食用。
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