食譜:棗泥鍋餅(1):www.ytower.com.tw

食譜:棗泥鍋餅(1)

  • 【做 法】
  • 1.將材料1拌勻成無顆粒狀麵糊。
  • 2.取一平底鍋燒熱,將麵糊倒入,煎成一大張薄餅。
  • 3.將核桃棗泥桿壓成12×18公分的長方形,放置在薄餅中間,拉起薄餅四邊,包住核桃棗泥,接口用少許的麵糊粘住。
  • 4.將包好的棗泥薄餅放入鍋中,煎至兩面呈金黃色,取出等切成12片即可。
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