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食譜:披薩塔

  • 【做 法】
  • 1.依玉米酥盒作法(1)∼(2)做好塔皮備用。
  • 2.將塔皮分成每個100公克,壓入塔模內用手壓成塔皮。
  • 3.每個塔皮內層先刷上番茄醬,再灑上起司絲,將配料分別排列於上。
  • 4.配料都排列好之後,再灑上一層起司絲,最後以刷子沾少許沙拉油,輕刷於起司絲上,入烤箱以190℃烤約15分鐘即可。
  • 【備 註】
  • 記得在最上層的起司絲上刷上少許沙拉油,可以讓出爐的披薩塔更為香酥,色澤更亮麗。
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