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找食譜
乾炒土司邊
【材 料】
土司邊
150公克
肉絲
50公克
紅甜椒
1/4個
高麗菜絲
20克
洋蔥絲
15公克
沙拉油
2大匙
【調 味 料】
蠔油
1茶匙
鹽
1/4茶匙
胡椒粉
少許
【醃 料】
醬油
1茶匙
酒
少許
太白粉
1茶匙
【做 法】
1.將土司邊對半切切細;紅甜椒切絲。
2.肉絲加入醃肉料所有材料醃十分鐘,備用。
3.鍋燒熱,放入沙拉油,加入肉絲炒至變白,放入洋蔥絲略炒,再加入高麗菜和甜椒炒軟,最後加入調味料炒勻。
4.在作法3的鍋中,放入作法1的土司邊,快炒約1分鐘即可。
主菜
.
西式點心
.
中式料理
.
葷食
.
100種土司的神奇妙用
上線日期:
3/16/2009
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