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食譜:糖霜巧克力鳳梨酥

  • 【做 法】
  • 1.將糖粉、蛋白粉、開水放入鋼盆中,以電動打蛋器打8分鐘,即成糖霜。
  • 2.巧克力隔水加熱至融化。
  • 3.將作法1、作法2分別倒入擠花袋中,在鳳梨酥上畫出喜愛的花樣即可。
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