食譜:糖霜巧克力鳳梨酥:www.ytower.com.tw

  • 【做　法】
  • 1.將糖粉、蛋白粉、開水放入鋼盆中，以電動打蛋器打8分鐘，即成糖霜。
  • 2.巧克力隔水加熱至融化。
  • 3.將作法1、作法2分別倒入擠花袋中，在鳳梨酥上畫出喜愛的花樣即可。
點心 .西式點心 .中式料理 .葷食 .鳳梨酥好吃成功的秘訣
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