食譜:五彩水果白巧克力片:www.ytower.com.tw

  • 【做　法】
  • 1.將材料B的所有糖果裝入塑膠袋中，蓋上毛巾敲碎備用。
  • 2.將白巧克力切碎放入容器中，以隔水加熱的方式，利用橡皮括刀輕拌至融化。
  • 3.再將作法1的材料放入作法2融化的白巧克力中拌勻。
  • 4.在桌上放入一張不沾烘焙紙，將作法3慢慢流入烘焙紙上，利用刮刀塗抹擴散成圓形。
  • 5.待作法4冷卻定型後，連同不沾烘焙紙移入冰箱，冷藏約30分鐘，食用時可鋪上另一張不沾紙，再直接剝成小片狀即可。
點心 .西式點心 .西式料理 .素食 .超簡單甜點DIY .快樂廚房雜誌第78期
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