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食譜:起司銅鑼燒

  • 【做 法】
  • 1.先將材料3的粉類過篩備用。
  • 2.將材料2調勻備用。
  • 3.用打蛋器將材料1打至起泡,且呈濃稠細緻狀,加入作法2的材料拌勻,再加入作法1的材料拌勻,靜置30分鐘左右。
  • 4.以大湯匙舀取作法3的麵糊,倒入平底鍋內呈圓餅狀,煎至兩面金黃即可。
  • 5.將抹醬材料全部攪拌均勻成檸檬抹醬,塗抹在作法4煎好的圓餅上一起享用。
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