食譜:田園可麗餅:www.ytower.com.tw

  • 【做　法】
  • 1.除苜蓿芽外，所有材料均切成小丁備用。
  • 2.馬鈴薯去皮，切成薄片蒸熟，趁熱壓成泥備用。
  • 3.將作法2的馬鈴薯泥依序加入白胡椒、鹽、檸檬汁拌勻醬料即完成。
  • 4.將餅皮烤好後放上作法1的餡料和苜蓿芽，再淋上作法3的醬汁即可將餅皮捲起享用。
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