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食譜:元氣可麗餅

  • 【做 法】
  • 1.先照可麗餅皮食譜做好麵糊備用。
  • 2.將蘋果、奇異果、水蜜桃切小塊。
  • 3.平底鍋加熱,先刷上薄薄一層奶油,舀一杓作法1的麵糊緩緩倒入鍋中,再用可麗餅木棒將麵糊推展均勻成一薄圓餅狀。
  • 4.等作法3的麵餅稍微凝固,即將作法2的內?和其餘材料均勻舖上,再淋上少許優格,待餅皮冒出香氣後,就可對折疊起。
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