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食譜:蘋果貝果

  • 【做 法】
  • 1.青蘋果削皮去核,切成薄片備用。
  • 2.將水與細砂糖放進鍋中煮沸,加入作法1的青蘋果片後改以小火煮約30分鐘,再加入材料c拌勻即離火,待冷卻後,放入冰箱冷藏浸漬12小時以上至入味即為青蘋果
  • 3.將貝果從側面切開,放上作法2適量的青蘋果即可。
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