食譜:蘋果貝果:www.ytower.com.tw

  • 【做　法】
  • 1.青蘋果削皮去核，切成薄片備用。
  • 2.將水與細砂糖放進鍋中煮沸，加入作法1的青蘋果片後改以小火煮約30分鐘，再加入材料c拌勻即離火，待冷卻後，放入冰箱冷藏浸漬12小時以上至入味即為青蘋果
  • 3.將貝果從側面切開，放上作法2適量的青蘋果即可。
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