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食譜:果香杏仁風味土司

  • 【做 法】
  • 1.土司烤酥備用;水果切半或切片備用。
  • 2.將融化奶油與糖粉拌勻,再將蛋打散成蛋汁分次加入拌勻,最後加入杏仁粉與藍姆酒拌勻,即為杏仁奶油。
  • 3.將土司薄薄塗上一層杏仁奶油,鋪上適量的水果片,以180℃烘烤10∼12分鐘,至杏仁奶油呈現焦色即可。
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