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食譜:椰果凍

  • 【做 法】
  • (1)將椰漿3杯及水1杯煮開後,加入椰果2杯拌勻,放置一旁。
  • (2)將鍋子擦乾,放入吉利T及白砂糖1/2杯拌勻,再加入2杯水,開火將糖攪拌煮至融化後,關小火,邊煮邊攪拌至水開後熄火。
  • (3)將作法(1)與(2)倒在一起攪拌均勻後,分裝至布丁
  • 杯內,待冷卻後放入冰箱冷藏,食用時取出即可。
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