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食譜:南洋香料奶茶

  • 【做 法】
  • 1.將牛奶煮滾,加入阿薩姆紅茶葉、錫蘭紅茶葉、香料,以小火慢慢熬煮至香味散出;待茶葉浮起後撈除,熄火備用。
  • 2.鮮奶油用攪拌器打至起泡備用。
  • 3.將作法2的香料茶倒入杯中,加入適量鮮奶油泡即完成。
  • 4.飲用時可再撒上少許喜好的香料,以增添香味。
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