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食譜:活力歡喜煎餅燒

  • 【做 法】
  • 1.先將培根煎至上色,盛起備用;起司片撕成小片狀備用。
  • 2.將作法1的材料與其餘所有材料一起和麵糊混合攪拌均勻。
  • 3.平底鍋加熱後上一層薄油,倒入作法2的材料,燜煎至表面上色酥脆。
  • 4.翻面後繼續燜煎至表面上色酥脆即可盛起,塗上煎餅醬汁,加上美乃滋、青蔥末即完成。
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