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檸檬醋
【材 料】
檸檬
3個
冰糖
100g
高梁醋
600㏄
【做 法】
1.檸檬用清水徹底洗淨晾乾。
2.將晾乾的檸檬去蒂切薄片放入容器中,加入冰糖。
3.再倒入醋,加蓋儲存2∼3個月。
【備 註】
飲用方法:以30㏄稀釋5倍飲用。
功效:富含維生素,保健腸胃,促進尿酸代謝,讓你皮膚精神狀況良好
1.因為是用帶皮檸檬浸泡,所以檸檬醋喝起來會有點苦味。
2.如果可以不加冰糖者,盡可能不加。
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美麗「醋」帖子
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快樂廚房雜誌第32期
上線日期:
1/1/2006
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