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食譜:黃咖哩滷汁

  • 【做 法】
  • 1.洋蔥切末、紅蔥頭切末、蒜仁切末、薑切末,備用。
  • 2.熱鍋倒入約3大匙沙拉油,以小火炒香作法1洋蔥末、蒜末、紅蔥末以及薑末。
  • 3.於作法2鍋中加入水和咖哩粉煮至滾沸,加入鹽、雞粉以及細砂糖調勻即可。
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