食譜:香蔥辣椒醬(1):www.ytower.com.tw

食譜:香蔥辣椒醬(1)

  • 【做 法】
  • 1.鮮辣椒洗淨瀝乾與蒜頭及紅蔥頭一起切末。
  • 2.起一鍋放入沙拉油及香油熱至約60℃後,將作法1的材料放入鍋中以小火炒約2分鐘。
  • 3.加入鹽、雞精粉粉、細糖、沙茶粉以小火持續炒約12分鐘即可。
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