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 烹飪教室月刊第3期
1.台北街頭咖啡館走到哪開到哪 2.小兵立大功-蔥抓餅抓出一片天 3.小小一顆麻糬也可以賺大錢 4.大台北燒烤情報 訂閱烹飪月刊 |
| 台北螃蟹大餐哪裡找 | |||||||
| 上海宋記香辣蟹火鍋 | 利園海鮮樓 | ||||||
| 耍寶餐坊 | 風尚中華時尚料理 | ||||||
| 上海隆記菜館 | 江浙復興園 | ||||||
| 新同樂總店 | 齊辣 | ||||||
| 江浙福園小館 | DOUBLE兩可 | ||||||
| 香港海都海鮮餐廳 | 鍋比盆大（安和店） | ||||||
| 上頂食補海鮮坊 | Hi-Q聯誼社 | ||||||
| 天母漁店 | 毛蟹之家 | ||||||
| 清祥海產店 | 螃蟹之家 | ||||||
| 美喜可日式海鮮餐廳 | 崧竹日本料理 | ||||||
| 蟹亭 | 秘苑 | ||||||
| 德利韓式餐廳 | 韓鶴亭 | ||||||
| COCA泰式風味料理 | 泰亞南洋料理 | ||||||
| 翠林越南餐廳 | 巴黎國際海鮮百匯 | ||||||
| 歐華酒店地中海廳 | 資料日期：2002/09 | ||||||
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* 地址：台北市復興北路311號
* 電話：2547-2555
* 營業時間：11：30~14：30、17：00~23：00
* 刷卡：無
* 座位數：100位
* 交通：1.捷運中山國中站下車，步行約3分鐘2.公車63、74路，中山國中站下車
* 停車場：有
推薦菜：上海蟹粉燒豆腐350元、風尚上湯焗螃蟹、脆皮蟹肉沙律卷、大西洋清蒸螃蟹
每一道料理都精緻美麗，雖然是道地的中式口味，不過在盤飾的部分，卻有法式與日式料理的身影，非常的特別。對曾到世界各地學習烹飪的主廚Jimmy來說，烹飪不只是挑戰，更是創意的延伸。廚師是藝術家，各種素材的運用搭配，中西口味的融合與創新就是Jimmy最得意的藝術品。
在視覺享受之餘，味覺當然也不能馬虎。「上海蟹粉燒豆腐」與「上湯焗蟹」都是清爽健康的料理，「蟹肉沙律卷」以芒果提味，「大西洋清蒸蟹」以牛奶調味，都是很適合夏天的清爽口味。
風尚奉「用料大膽、口味小心」為圭臬，約6~10個月就會大舉更換 ，想要試試精緻又美味的中式料理，就來風尚吧