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烹飪教室月刊第3期
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江浙福園小館

* 地址:台北市濟南路三段67號
* 電話:2721-5790
* 營業時間:11:00~14:00、17:00~21:00
* 刷卡:無
* 座位數:56位
* 交通:公車298路,空軍總部下車
* 停車場:建國高架橋停車場


推薦菜:醬爆蟹200元、蠔油紅蟳煲650~800元、嗆蟹300~350元、半天筍脆肚168元、雪菜百頁130元、紅燒下巴95元、紅椒豆干牛肉絲150元
在濟南路上已有近17年歷史的福園小館,老闆羅永康是道地的江浙人,絕對可以提供你最純正的江浙家常小吃。 
「醬爆蟹」是老闆引以為豪的招牌菜色,以麵粉包裹後下油鍋炸酥,再以蔥、蒜及豆瓣醬調味,嚐過的人,都為那濃純的口感折服,鮮豔的色澤及撲鼻的香氣,讓人忍不住大快朵頤一番。另一道「蠔油紅蟳煲」也是店內招牌菜之一,爆香的醬料、高湯及螃蟹三合一的鮮味充分融入粉絲,富彈性的蟹肉及鮮美的湯頭,讓人難以抗拒。 
近年來為因應大眾不斷變化的口味,福園小館除了江浙菜,也提供台式熱炒,以及價廉物美的100元午餐客飯。福園採家庭式餐館經營,價位大眾化,風味純正,你不妨親自來福園嚐嚐鮮。