食譜:鳳梨炒雞腿肉:www.ytower.com.tw

食譜:鳳梨炒雞腿肉

  • 【做 法】
  • 1.去骨雞腿肉洗淨,切塊備用。
  • 2.黑木耳洗淨,撕除較硬的蒂後切片;甜豆莢洗淨,撕除頭尾與老筋備用。
  • 3.熱鍋倒入2大匙油燒熱,小火爆香蔥段與蒜末,再加入作法1以中小火炒至雞肉變為白色。
  • 4.續將醋鳳梨片、甜豆莢、紅蘿蔔片、熟筍片、黑木耳一起加入作法3鍋中,翻炒至熟透,最後加入所有調未料拌炒均勻即可。
上線日期: