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食譜:海馬羊肉湯

  • 【做 法】
  • 1.海馬、山茱萸、當歸、何首烏及枸杞略沖洗瀝乾備用。
  • 2.將水加入鍋中,煮滾後放入作法1的材料及羊肉塊、薑片、米酒。
  • 3.蓋上鍋蓋煮滾後,改轉小火燉煮約90分鐘,再加入鹽調味即可。
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