楊桃美食網
【做 法】-
1.河粉切條；小黃瓜、玉米筍、紅蘿蔔洗淨後瀝乾水份切片，備用。
-
2.起一鍋，於鍋中放入3大匙油燒熱後，放入蒜末、蔥末一起爆香。
-
3.放入羊肉拌炒至熟，取出備用。
-
4.再於作法3的鍋中，放入作法1的小黃瓜片、玉米筍片、紅蘿蔔片及辣椒末一起炒香，再放入作法1的河粉條一起拌炒均勻。
- 5.再放入調味料及作法3的羊肉，拌炒入味即可。
- 【備 註】
- 羊肉可事先醃過，肉質會更鮮嫩，其醃料製作方式：太白粉少許、醬油少許。
上線日期:
