食譜:汁淋胡麻芥末豆腐:www.ytower.com.tw

  • 【做　法】
  • 1.將所有醬汁的材料混合煮開即可熄火，待冷卻後放入冰箱冷藏備用。
  • 2.鮮蝦去腸泥，放入滾水燙熟後，剝除殼、頭備用。
  • 3.青花椰菜汆燙熟備用。
  • 3.將胡麻豆腐切成正方塊盛入盤中，淋上作法1的醬汁，再擺上鮮蝦、青花椰菜及綠芥末即可。
開胃前菜 .豆腐 .日式料理 .葷食 .豆腐
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