食譜:麻婆豆腐(42):www.ytower.com.tw

食譜:麻婆豆腐(42)

  • 【做 法】
  • .起一鍋,放入少許油將辣椒末、花椒末炒香。
  • 2.於作法1中續入肉燥、板豆腐、高湯及所有調味料一起拌煮一下,以小火熬煮約3分鐘。
  • 3.太白粉加入3大匙水拌勻,淋入作法2的鍋中拌勻即可。
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