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食譜:豆腐煲(2)

  • 【做 法】
  • 1.將材料C所有材料切成小丁,加入所有醃料材料拌勻。
  • 2.將油豆腐泡用剪刀剪開中間,取適量作法1的材料塞入,重覆此步驟直到材料用盡。
  • 3.鍋燒熱,加入少許油,放入材料B的所有材料炒香,再加入切塊的大白菜炒勻,和作法2塞入餡的油豆腐泡。
  • 4.最後再加入調味料所有材料,燒煮15分鐘至入味即可。
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