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食譜:香煎花生豆腐

  • 【做 法】
  • 1.熟花生切碎;板豆腐壓成泥狀瀝乾去除多餘水份,將碎花生和豆腐泥混合加入調味料拌勻,備用。
  • 2.將作法1的花生豆腐捏成圓片狀,備用。
  • 3.熱鍋,鍋中放入少許油,放入作法2的花生豆腐以小火煎熟即可。
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