食譜:香椿豆腐(2):www.ytower.com.tw

食譜:香椿豆腐(2)

  • 【做 法】
  • 1.香椿取嫩葉剁碎備用。
  • 2.手工板豆腐切碎;荸薺剁碎備用。
  • 3.鍋燒熱,加入1大匙香油,放入薑末爆香,放入素肉末炒香。
  • 4.將作法3熄火,放入作法1、2的香椿碎和豆腐碎荸薺碎拌勻,最後再放入所有調味料拌勻即可。
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