食譜:蒜香臭豆腐:www.ytower.com.tw

  • 【做　法】
  • 1.臭豆腐洗淨，先用滾水汆燙後撈起備用；辣椒切段；九層塔洗淨備用。
  • 2.砂鍋中加入作法1的臭豆腐與其餘材料(九層塔除外)，以大火煮開後，轉小火燜30分即可，起鍋時加些九層塔。
小吃 .豆腐 .中式料理 .葷食 .怎麼作滷肉最好吃
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