食譜:牛蒡薏仁順暢蔬果汁:www.ytower.com.tw

• 【材　料】
• 牛蒡 8公分
• 薏仁粒 1/2碗
• 芭樂 1/4顆
• 冰水 120㏄
• 冰塊 8塊
• 蜂蜜 適量

• 
  【做　法】
• 1.牛蒡洗淨後削皮切細丁；芭樂洗淨後帶皮切細丁。
  
• 2.薏仁粒加水煮熟或者以薏仁粉取代。
  
• 3.將所有材料放入果汁機中。
  
• 4.使用瞬間打2下﹝將冰塊打碎﹞，再用慢速3分鐘打至材料細碎成汁即可。
  
• 5.依據個人口感決定是否添加蜂蜜。

• 【備　註】
• 功能：潤腸通便
• 牛蒡、薏仁、芭樂皆為纖維含量高的蔬果，有助於腸胃蠕動，可以讓排便順暢。
  薏仁煮熟較花費時間，也可以以薏仁粉代替。
• 適合族群
  這杯蔬果汁很適合排便不順暢的人，有助於增加纖維攝取適合便秘或蔬果纖維不足的族群。

上線日期:12/1/2009