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食譜:紅豆奶茶

  • 【做 法】
  • 1.紅豆洗淨加入500cc水泡5小時放入電鍋中,外鍋加入2杯水,煮至開關跳起,燜5分鐘拌勻,外鍋再加入2杯水續煮至開關跳起,燜5分鐘,加入糖拌勻,再燜15分鐘,即蜜紅豆。
  • 2.取杯,放入煎茶茶葉,倒入熱開水,蓋上杯蓋泡3分鐘,再濾掉煎茶茶葉。
  • 3.取鍋,加入鮮奶以小火煮微滾關火,倒入作法2的煎茶中。
  • 4.再放上作法1的蜜紅豆即可。
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