食譜:芝麻木耳黑豆茶:www.ytower.com.tw

食譜:芝麻木耳黑豆茶

  • 【做 法】
  • 1.黑木耳泡軟洗淨備用。
  • 2.取杯,倒入熱開水,放入黑豆茶包,蓋上杯蓋泡10分鐘拌勻,取出黑豆茶包。
  • 3.將作法2的黑豆茶放入電鍋中,於電鍋外鍋加入1/2杯水,煮至開關跳起後,再燜10分鐘。
  • 4.取1/3作法1的黑木耳和作法3的黑豆茶水放入果汁機中,打至均勻。
  • 5.取鍋,倒入作法4的木耳黑豆茶,加入紅冰糖煮滾關火,食用時加入黑芝麻粉拌勻即可。
  • 【備 註】
  • 如果在市面上購買不到黑豆茶包,也可買青仁黑豆入鍋乾炒,炒至香味散出,再泡熱開水,過濾掉黑豆即黑豆茶。
上線日期: