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食譜:石榴鮮橙汁

  • 【做 法】
  • 1.柳橙洗淨去皮後切丁;蕃茄洗淨後切細丁;石榴以手剝開,用湯匙取其果肉約1∼2湯匙量。
  • 2.將所有蔬果放入果汁機中,加入冰水。
  • 3.使用瞬間打2下,再用慢速3分鐘打至材料細碎成汁即可。
  • 4.可依據個人口感決定是否添加蜂蜜。
  • 【備 註】
  • 功能:保護眼力
  • 常吃蕃茄的人,罹癌率可降低四成左右,尤其是茄紅素對於護腺癌、胃癌等
    都有預防的功效,地中海飲食當中,在大量的海鮮中加入許多蕃茄不是沒有原因的!
  • 這杯蔬果汁很適合生長發育期的學生,含有豐富的維生素C與茄紅素,也適合有吸菸習慣的中年男子喔!
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