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食譜:水果蛋糕

  • 【做 法】
  • 1.將材料中的草莓及裝飾材料上的草莓、哈密瓜洗淨切片備用。

  • 2.在桌面上放一片巧克力海綿蛋糕打底,於其上刷薄薄一層的櫻桃酒糖液後,抹上一層鮮奶油,並放入1/2材料中的草莓切片作為夾心,重複此動作2次。
  • 3.在最上層抹一層鮮奶油,再用刮刀整型。
  • 4.最後放上草莓及哈密瓜切片、薄荷葉以為裝飾即可。
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