食譜:酪櫻桃:www.ytower.com.tw

  • 【做　法】
  • 1.將細砂糖煮溶，加入奶油乳酪抹醬攪拌均勻。
  • 2.以冰水將吉利丁片泡軟後，加溫溶化備用。
  • 3.鮮奶油打至6分發備用。
  • 4.將作法1與作法2的材料混勻，再加入作法3的鮮奶油拌勻後，裝模並冷藏冰涼。
  • 5.食用前將櫻桃醬添加於杯內即可食用。
點心 .西式點心 .西式料理 .葷食 .奶油乳酪Cream Cheese .快樂廚房雜誌第27期
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