食譜:飯香文字燒:www.ytower.com.tw

食譜:飯香文字燒

  • 【做 法】
  • 1.先將低筋麵粉與柴魚高湯混合均勻成麵糊備用。
  • 2.將花枝切粗丁狀;薄片五花肉切段;醃漬黃蘿蔔切細條;牛蒡用刀背刮除表皮後切絲備用。
  • 3.將所有材料與作法1的麵糊混合攪拌均勻。
  • 4.平底鍋加熱後上一層薄油,分次倒入作法3的材料拌炒,炒至呈糊狀即可離火,直接在平底鍋上用小鏟子刮來吃。
上線日期: