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食譜:納豆風味燒

  • 【做 法】
  • 1.山藥切丁,與其餘所有材料及麵糊一同攪拌均勻。
  • 2.平底鍋加熱後上一層薄油,放入作法1攪拌好的材料,鋪成圓餅形,煎煮至表面上色酥脆。
  • 3.翻面繼續燜煎至表面上色酥脆後盛起,塗上煎餅醬汁,加上美乃滋、柴魚片、青蔥末、七味粉即完成。
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